Título del libro: Utiliza tu olla superrápida a tope

Escrito por Cristina Galiano

DESCRIPCIÓN Y/O SINOPSIS DE ESTE EBOOK

Frente a lo que se piensa o para lo que muchos la han utilizado hasta ahora, una olla superrápida no solo sirve para cocer garbanzos, judías, lentejas… sino para todo, para cocer verduras, además al vapor, para toda clase de carnes, sopas, cremas, guisos…, incluso pescados al vapor aunque a mí me gustan más en el microondas.

En todas las recetas vamos a utilizar y por tanto a manchar exclusivamente la olla, con su correspondiente tapa de presión, y en muchas ocasiones con una tapa preferentemente de cristal del mismo diámetro que encaje bien en ella para acelerar los dorados y sofritos y manchar mucho menos.

Como el precio estipulado con Amazon, es muy asequible, 2,50 euros + Impuestos, espero que seáis muchos los que lo compréis.

Me encanta haber podido decidir por primera vez el precio, pues la verdad es que con Espasa he escrito los libros que he querido sin que me tocaran ni una coma, con la maquetación interior que yo les daba, me dejaron poner en todos ellos mis teléfonos de consulta para los lectores y más tarde, cuando las tuve, y fui de las pioneras, mis señas de correo y mi página web, pero nunca pude intervenir en la calidad de las portadas, que en algunos momentos fue desastrosa, y mucho menos en el precio.

En vuestras manos está el demostrar de verdad que os interesa todo lo que estoy escribiendo y haciendo y el seguimiento casi individual que estáis recibiendo de mí.

Después del éxito alcanzado con los 18 libros escritos en papel, con más de 90 ediciones en total, ahora os vais a encontrar con una fantástica ayuda en la cocina.

Muchos ya estáis utilizando correctamente vuestra olla y la estáis exprimiendo como un limón, pero otros muchos la acabáis de adquirir y estáis un poco perdidos, y otros muchos la tenéis arrinconada desde hace años porque la probasteis en su día y los resultados fueron malísimos.

Para los que no me conocéis os aclaro que en mi primer libro de 1996 ya usaba esta clase de ollas, y que del total de mis libros escritos, salvo los específicos para el robot y para los microondas, todos los demás, absolutamente todos, estan escritos con estas ollas porque nunca he cocinado chuf,chuf…

¡Incluso el de “Menús para estar sanos y no engordar” cuya 8ª edición está todavía en la calle!

Pero como actualmente quién distribuye los libros de Espasa es Planeta, por lo que vosotros mismos me contáis, ya se encuentran con dificultad algunos de los 12 títulos que todavía están vigentes.

A partir de ahora todo el que tenga una buena olla superrápida podrá sacarle su máximo rendimiento gracias a este e-book, y a lo mejor muchos descubren que dicha olla es ¡la mejor inversión que han hecho en su vida!

No es cierto que no haya tiempo para cocinar, no hay tiempo para cocinar como nuestras abuelitas, entre otras cosas porque aunque tuviéramos todo el tiempo del mundo se ha demostrado científicamente que el mejor método de cocinado es el que se hace con la mínima cantidad de agua y en el menor tiempo posible.

Además los alimentos actualmente no tienen nada que ver con los que teníamos hace unos años.

Una vaca producía 400 litros de leche en una lactancia natural para criar a su ternerito y hoy las vacas modificadas genéticamente producen 10 o 12.000 litros… ¡Cualquier parecido con la realidad es …pura coincidencia!

Es verdad que el libro de instrucciones de todas o casi todas ellas no ayuda en absoluto, al revés confunde más que otra cosa, pero aunque esto no sea un consuelo, pasa exactamente lo mismo con los fabricantes de microondas y de otros pequeños electrodomésticos.

¡Por ello, salvo para los que ya me conocen desde hace años, el microondas sigue siendo el “ilustre desconocido” y “el calienta leches” más caro del mercado!

Yo he intentado escribirlo con muchos enlaces que os darán más información y que en papel no se pueden poner.

Espero haberlo conseguido y que seáis muchos los que os beneficiéis.

BREVE FICHA TÉCNICA DEL LIBRO

Formato del ebook: Kindle PDF EPUB MOBI
Tamaño del archivo: 550 KB
Longitud de impresión: 240 páginas
Idioma: Español

OPINIONES:

Excelente libro para utilizar olla rápida
Hasta ahora las recetas que he probado a hacer me han salido estupendas. Para l@s que tenían un problema para ir de una receta a otra, les dire que en mi kindle hay una pestasña «ir a» que si le das te viene el listado de las recetas y marcando la que te intesesa vas directamente a ella, no hay que ir pasando hoja por hoja. Me gusta el libro y los consejos que da la autora.

Recetas fáciles rápidas y ricas, para sacarle todo el jugo a tu olla
Para cocinar como si leyeras un libro de instrucciones: las recetas son para hacer a menudo, sin ingredientes raros, salen muy ricas y tardas muy poquito tiempo. Con trucos muy útiles para hacer todo más fácil.
Aunque no tenga fotos, tampoco son imprescindibles.
En e-book, realmente por el precio que tiene, se lo recomiendo a cualquiera.
No le doy la quinta estrella porque la escritora tiene un estilo personal un tanto peculiar al que hay que acostumbrarse. Es como si te hablara tu suegra y sutilmente te regañara por ejemplo ironizando sobre la gente que dice que no te gusta el conejo sin haberlo probado. Pero si no eres susceptible creo que también esto tiene su gracia.

Buen libro
Las explicaciones son claras y son recetas fáciles de hacer. Lo que le falta son ilustraciones para ver los ejemplos.