Título: Tartas esculturales
Escrito por Eva Salazar
DESCRIPCIÓN Y/O SINOPSIS DE ESTE EBOOK
Aprende a crear las tartas esculturales que enamoran a las celebrities.
Da un paso más en tus habilidades reposteras aprendiendo los secretos del diseño y modelado de tartas decoradas de pisos. Tartas esculturales te enseña, de la mano de una experta cuyas tartas triunfan entre las celebrities, las técnicas que todo buen repostero creativo debe conocer, desde el tratamiento del fondant hasta la pintura a mano alzada.
La decoración de tartas es un arte que Eva Salazar, española afincada en Miami, y autora del blog Make me my Cake, domina a la perfección. Sus diseños siguen la corriente de la repostería creativa más técnica, que permite crear tartas de grandes dimensiones y acabados muy realistas, desde un artístico costurero a un precioso ramo de flores. Gracias a los cientos de fotos y paso-a-paso, descubrirás los métodos infalibles para llevar a cabo las tartas más espectaculares y sorprendentes de una manera fácil y comprensible. Atrévete a realizar una espectacular tarta de boda de cinco pisos con capitoné, rosetones, perlitas, plegados… o una tarta infantil de cumpleaños con un simpático aviador esculpido en fondant.
Eva ha realizado tartas para numerosos famosos, como jugadores de la NBA, actores de Hollywood o cantantes españoles como David Bisbal.
¡Nunca antes había sido tan sencillo!
BREVE FICHA TÉCNICA DEL LIBRO
Formato del ebook: Kindle PDF EPUB MOBI
Tamaño del archivo: 20794 KB
Longitud de impresión: 160 páginas
Editorial/Editado por: Ocio Aguilar (24 de octubre de 2014)
Idioma: Español
OPINIONES:
Impresionante!!
El libro es un deleite de obras de arte más que de tartas. Tenía ganas de tenerlo pues hay pocos libros de este tipo de repostería. Está bien explicado aunque las fotos se me hacen un poco pequeñas. Según he ido pasando las hojas mi sorpresa ha ido aumentando al ver la originalidad de los diseños y la explicación tan sencilla que hace en el paso a paso. Un libro super recomendable, incluso el libro en sí es bonito…una maravilla.
Sorprendente!!!!
Estaba impaciente por recibirlo, cubre todas mis expectativas y va más allá, hay modelos de tartas increíbles explicadas paso a paso y con fotografías muy claras para su elaboración. Como regalo es perfecto. Precio muy bueno para la calidad que tiene. Recomendable 100%.
Espectacular!!
El libro es una pasada, totalmente recommendable!! Bien explicado en detalle y las tartas son una maravilla!! ninguna pega le pongo.
