Título del libro: Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentación y salud
Escrito por L. Jiménez
DESCRIPCIÓN Y/O SINOPSIS DE ESTE EBOOK
¿Qué es una dieta saludable? ¿Y una dieta equilibrada? ¿Cuántos huevos se pueden comer al día? ¿Engordan el pan, los frutos secos, la cerveza o el aguacate? ¿La leche provoca cáncer? ¿Y la carne? ¿Son malos los fritos? ¿Comer menos grasas reduce la enfermedad cardiovascular? ¿Son tan malas las grasas saturadas? ¿Comer más proteínas adelgaza? ¿Las legumbres son saludables? ¿Es útil tomar suplementos? ¿Para engordar, sólo importan las calorías? ¿Qué es mejor para la salud, adelgazar o hacer ejercicio?
Cada día se publican nuevos estudios epidemiológicos que investigan cómo afectan a nuestra salud los alimentos y la dieta. En este libro encontrará las respuestas que da la más reciente ciencia epidemiológica a más de 50 cuestiones y muchas de ellas no le dejarán indiferente. Algunas le sorprenderán y otras puede que cambien sus ideas previas y presunciones.
Si se quedó con hambre de saber más tras leer “Lo que dice la ciencia para adelgazar”, en este segundo libro de la serie podrá conocer la verdad detallada sobre los mitos y presunciones más populares en nutrición. Prepárese, porque tendrá que replantearse muchos ellos…
BREVE FICHA TÉCNICA DEL LIBRO
Formato del ebook: Kindle PDF EPUB MOBI
Tamaño del archivo: 2194 KB
Longitud de impresión: 462 páginas
Idioma: Español
OPINIONES:
Fundamental
– Si eres paciente, TE LO RECOMIENDO, ENÉRGICAMENTE!! para que estés informado, sepas de qué va esto de la nutrición y, SOBRETODO, para que no te tomen el pelo con tu salud!!
– Si eres médico o profesional de la salud, TE LO RECOMIENDO, AUN MÁS!! porque es una revisión, amena y precisa, del estado actual de la nutrición y sus implicaciones para con los pacientes- ¡cómo afrontar las analíticas de colesterol del paciente!, ¡qué decirles acerca de los huevos, el pan o la leche! y tantas otras cosas que creemos que sabemos PERO NO TENEMOS NI IDEA O LAS SABEMOS MAL, es decir, al revés…!!
– Si no eres ni paciente, ni sanitario, TAMBIÉN TE LO RECOMIENDO, porque en un futuro puede que lo seas o tendrás algún familiar que lo sea y, la nutrición es lo más importante que hay para mantener la salud y para salir de la enfermedad exitosamente!!
YA ESTÁS TARDANDO…
Esto es CIENCIA
Si eres novato, antes de leer patochadas y mitos, acérquese a este libro y cómprelo. Será una de las mayores inversiones de su intelecto nutricional.
Obra extraordinaria, de obligada lectura
Obra extraordinariamente bien documentada que no hace ninguna aseveración que no esté avalada por investigaciones científicas, que huye de dogmatismo como de la peste. Debería, al igual que la obra de mismo autor dedicada al adelgazamiento, ser de obligada lectura no sólo para cualquier persona interesada en asuntos de nutrición y dietas, sino también para médicos, especialistas en dietética y autoridades sanitarias. El autor muestra una extraordinaria capacidad para abordar cuestiones complejas con un lenguaje accesible para el lector medio.
