Título: Arzak recetas
Escrito por Juan Mari Arzak
DESCRIPCIÓN Y/O SINOPSIS DE ESTE EBOOK
En este libro, Juan Mari Arzak nos presenta más de 100 recetas ocurrentes pensadas para hacer en casa.
Esta obra recoge recetas de cocina simple, pero no facilona. Realizable, pero con toques originales.
Sencilla, pero sensible y, sobre todo, versatil para quien tiene el hábito de cocinar: amas y amos de casa, cocineros aficionados que ofician para amigos y familiares, jóvenes con incipientes inquietudes culinarias y todas aquellas personas que se inician en los fogones con ilusión, pero que ya se manejan con cierta soltura.
Este es el recetarios de los días de fiesta para los que saben algo más que freir un huevo. Cocina actual con todas las instrucciones necesarias para completar el plato con éxito.
BREVE FICHA TÉCNICA DEL LIBRO
Formato del ebook: Kindle PDF EPUB MOBI
Tamaño del archivo: 13530 KB
Longitud de impresión: 250 páginas
Editorial/Editado por: Bainet editorial (25 de octubre de 2012)
Idioma: Español
OPINIONES:
Muy buenas descripciones de los platos
Un montón de recetas muy amenas, con descripción y fotos útiles. A veces se emplean ingredientes un poco rebuscados, pero en la propia receta te da alternativas muy fáciles de encontrar y más asequibles.
Muchas de las recetas son soberbias.
El mejor libro de cocina que conozco
Platos espectaculares, con buena descripcion y receta, con alternativas de materia prima si no encuentras una de la receta original, Buena descripcion de como presentarlo. Sensacional ! Me ha dado muchas horas de entretenimiento yendo a los mercados y preparación, mas todas las felicitaciones de familiares y amigos.
